Prodejna krůtího masa
Dopřejte si čerstvé a kvalitní krůtí maso
Speciální prodejna krůtího masa nabízí tuto vynikající surovinu pro přípravu nejrůznějších pokrmů. O krůtím masu se říká, že má devatero druhů masa. Ve srovnání s ostatní drůbeží má vyšší podíl bílkovin a nižší obsah tuků. Krůtí tuk má také výhodnější složení než tuk například z hovězího nebo vepřového masa. Obsahuje více kyseliny linolové, což je jedna z esenciálních nenasycených mastných kyselin, které jsou nezbytné a přispívají ke snížení hladiny cholesterolu v krvi.
V případě, že koupíte celou krůtu, vás vyjde maso levněji než maso kuřecí. Dělené maso z bourárny pochází z kvalitních tuzemských chovů, které jsou pod stálým veterinárním dohledem, a je tak zajištěna jeho kvalita a nezávadnost. Maso nabízíme chlazené, z čerstvě poražených kusů.
Tip: Ke grilování nebo pečení doporučujeme krůtí křídla a krůtí spodní stehna. Základem je dobře maso okořenit či den předem naložit do marinády.
Ve srovnání s ostatní drůbeží má krůta vyšší podíl bílkovin ve svalovině (prsní svalovina obsahuje téměř 25% bílkovin, stehno více než 21%) a nižší obsah tuků:
- 100 g krůtího masa obsahuje 4 g tuků
- 100 g vepřové kýty obsahuje 14 g tuků
- 100 g pečeně obsahuje 22 g tuků
Chcete se dozvědět více o řeznictví nebo krůtím mase, které prodáváme? Kontaktuje nás »